حادثه در یک شهربازی تهران| ۳۱ نفر نجات پیدا کردند در پی حمله یک سگ ولگرد ۹ نفر در سبزوار مصدوم شدند پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) | تداوم بارش‌های رگباری تا پایان هفته اسکان بیش از ۱۰۲ هزار زائر در فضا‌های آموزشی مشهد | آیا مدارس مشهد در روز شنبه (۱۶ فروردین ۱۴۰۴) تعطیل است؟ صدور هشدار سطح نارنجی هواشناسی کشور در پی تشدید بارش باران (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) «اوتیسم»، درخودماندگی خاموش | از هر ۷۰ نوزاد، یک نفر به اوتیسم مبتلا می‌شود علت تعطیلی دانشگاه‌های یزد در روز‌های شنبه و یکشنبه (۱۶ و ۱۷ فروردین ۱۴۰۴) چیست؟ انفجار مین در سردشت یک مصدوم بر جای گذاشت (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) آیا رژیم غذایی پرنمک خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می‌دهد؟ زنان باردار در ماه‌های آخر بارداری تا حد امکان از رانندگی خودداری کنند برقراری ۷۲۸۰۰۰ تماس با اورژانس در نوروز توصیه‌های ایمنی برای سیزده بدر | در این مکان‌ها مستقر نشوید تصادف‌های صبح سیزده‌بدر در مشهد؛ ۱۴ مصدوم در دو حادثه رانندگی (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) معرفی ۲۲ هزار مرکز غیر بهداشتی به مراجع قضایی ۱۳ فروردین، بهانه‌ای برای آشتی با طبیعت است | مشهد، پرچمدار ترویج فرهنگ احترام به طبیعت باشد جان باختن ۷۴۷ مسافر نوروزی در ۱۸ روز استقرار ۳۹ آمبولانس و موتورلانس در بوستان‌های خراسان‌رضوی (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) گذراندن زمان در طبیعت، فواید بسیاری در حفظ سلامت روان دارد تولد نوزاد با وزن حدود ۴کیلو و ۹۰۰ گرم در قوچان  (۱۳ فروردین ۱۴۰۴) ورود سامانه بارشی جدید از جمعه (۱۵ فروردین ۱۴۰۴) ۱۳ فروردین، از افسانه پوریم تا جشن طبیعت ماهی های قرمز را فردا در رودخانه ها رها نکنید!+ویدئو تردد از تهران به شمال ممنوع شد (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) مقصران سانحه واژگونی اتوبوس کرمان _ مشهد شناسایی شدند ماجرای فرود اضطراری هواپیمای کویتی در فرودگاه زاهدان چه بود؟ ترافیک سنگین در جاده‌های شمال (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) شمار جان‌باختگان ناشی از تصادفات در نوروز ۱۴۰۴، به ۷۰۴ نفر رسید (۱۲ فروردین ۱۴۰۴) پایان گروگان‌گیری پدر آیسان اسلامی بلاگر معروف پیش‌بینی هواشناسی مشهد و خراسان رضوی برای ۱۲ و ۱۳ فروردین ۱۴۰۴ یک کنشگر محیط زیست: مردم در سیزده‌به‌در، جز ردپا چیزی در طبیعت باقی نگذارند آغاز موج بازگشت مسافران نوروزی | احتمال اعمال محدودیت‌های مقطعی در محور‌های شمالی
سرخط خبرها

دستور پخت کیک شکلاتی کرم دار

  • کد خبر: ۵۱۶۴۸
  • ۲۰ آذر ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۹
دستور پخت کیک شکلاتی کرم دار
اگر به خامه علاقه ندارید یا به علت داشتن رژیم، خامه برایتان خوب نیست و می‌خواهید کیک بپزید و دوست هم ندارید کیک ساده بپزید، پیشنهاد می‌کنم کیک کرم داری را که این هفته می‌خواهیم دستور تهیه آن را آموزش بدهیم امتحان کنید.
سمیه اخترشناس | شهرآرانیوز؛ اگر به خامه علاقه ندارید یا به علت داشتن رژیم، خامه برایتان خوب نیست و می‌خواهید کیک بپزید و دوست هم ندارید کیک ساده بپزید، پیشنهاد می‌کنم کیک کرم داری را که این هفته می‌خواهیم دستور تهیه آن را آموزش بدهیم امتحان کنید. یک کیک سالم، خوشمزه و مقوی که بسیار هم راحت تهیه می‌شود.

مناسب برای
١٠ نفر

٤٠ دقیقه

٨٠٠ تومان
 
مواد لازم
تخم مرغ   ۳ عدد
شکر   یک لیوان سرخالی
روغن مایع   دوسوم لیوان
آب جوش   نصف لیوان
پودرکاکائو   ۲ قاشق غذاخوری
وانیل   اندک
بیکینگ پودر   یک قاشق غذاخوری سرخالی
آرد   ۵/۱ لیوان + ۶ قاشق غذاخوری
شیر   ۳ لیوان
نشاسته ذرت   ۲ قاشق غذاخوری
کره   ۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای   ۱۰ گرم

روغن و کاکائو را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس داخل ظرف دیگری وانیل و شکر را با هم زن خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. حالا آن را به مخلوط کاکائو و روغن اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید.
 
کیک شکلاتی کرم دار
 
تخم مرغ و آب جوش را به مخلوط اضافه کنید و با دور تند هم زن، آن را هم بزنید. مراقب باشید این کار را دیر انجام ندهید، چون تخم مرغ می‌بندد. سپس ۵/۱ لیوان + ۲ قاشق غذاخوری از آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک و به مخلوط اضافه کنید و با قاشق، آن را از یک جهت هم بزنید.
 
کیک شکلاتی کرم دار
کف قالب کمربندی را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. قالب را ٤٠ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد گرم کرده اید بگذارید تا کیک بپزد.
 
کیک شکلاتی کرم دار
 
برای درست کردن کرم روی کیک هم شکلات را روی حرارت غیرمستقیم آب کنید تا غلظت آن به حد فرنی برسد. سپس شیر، کره، نشاسته ذرت، ۴ قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط و به شکلات اضافه کنید. کرم را از روی حرارت بردارید و کناری بگذارید تا خنک شود. روی سطح کیک را با کمی آب میوه یا شیر مرطوب کنید و کرم را روی آن بریزید.
 
کیک شکلاتی کرم دار
 
نکته: بعد از ریختن کرم روی کیک می‌توانید روی آن را هر طور دوست دارید تزیین کنید.
نکته: پس از ۳۰ دقیقه از آغاز زمان پخت کیک، آن را با یک چوب خلال بررسی کنید. اگر خمیر به چوب خلال نچسبد، کیک آماده است و زمان باید پخت را متوقف کرد.
گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پربازدید
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->